Cascade
Médiathèque

Web TV, Web radio, documents à télécharger, ouvrages, liens...

Atteindre la sécurité alimentaire dans le contexte du changement climatique

Rédigé par Commission sur l'agriculture durable et le changement climatique Modifié le

Partager :
Langue Français
Editeur CGIAR
Date Novembre 2011

Description

Alors que la planète produit suffisamment de nourriture pour tous, un milliard de personnes ont faim. Un autre milliard consomme en excès et accroît ainsi ses risques de maladies chroniques. Le système alimentaire subit une pression supplémentaire avec la croissance de la population mondiale,qui devrait atteindre environ 9 milliards de personnes en 2050.

L'inefficience des filières agroalimentaires affecte l'environnement, réduit la productivité et gaspille la nourriture. Les pratiques agricoles actuelles, notamment le défrichage et une utilisation inefficace des engrais et résidus organiques, font de l'agriculture un contributeur significatif des émissions de gaz à effet de serre sur la planète. Entre le producteur et le consommateur, les activités de la chaîne logistique constituent une source supplémentaire importante d'émissions de gaz à effet de serre.

La Commission sur l'agriculture durable et le changement climatique a été établie par le programme de recherche du CGIAR sur le Changement climatique, l'agriculture et la sécurité alimentaire (CCAFS) avec l'aide de la Global Donor Platform for Rural Development (GDPRD) dans le but de produire un ensemble de recommandations politiques. La Commission rassemble des spécialistes de haut rang en sciences naturelles et sociales travaillant dans les domaines de l'agriculture, du climat, de l'alimentation et de la nutrition, de l'économie et des ressources naturelles dans des institutions gouvernementales, académiques et de la société civile en Afrique du Sud, en Australie, au Bangladesh,au Brésil, en Chine, en Éthiopie, aux États-Unis, en France, au Kenya, en Inde, au Mexique, au Royaume-Uni et auVietnam. Au cours de l'année 2011, les membres de la Commission ont entrepris une synthèse des principaux rapports d'évaluation afin de formuler clairement les découvertes scientifiques relatives à l'impact potentiel du changementclimatique sur l'agriculture et la sécurité alimentaire à l'échelle mondiale et régionale et d'identifier les actions et processus les plus appropriés pour atteindre la sécurité alimentaire dans le contexte du changement climatique.

Recommandations de la Commission de l'agriculture durable et du changement climatique :

  1. Intégrer la sécurité alimentaire et l'agriculture durable dans les politiques mondiales et nationales
  2. Accroître sensiblement le niveau d'investissement mondial dans l'agriculture durable et les systèmes alimentaires dans la prochaine décennie
  3. Intensifier de façon durable la production agricole tout en réduisant les émissions de GES et autres impacts de l'agriculture nuisibles à l'environnement
  4. Prendre en charge les populations et secteurs les plus vulnérables au changement climatique et à l'insécurité alimentaire
  5. Repenser les modèles d'accès à la nourriture et de consommation pour garantir que les besoins nutritionnels élémentaires sont remplis et encourager des modèles d'alimentation sains et durables dans le monde entier
  6. Réduire les pertes et les gaspillages dans les systèmes alimentaires, en ciblant l'infrastructure, les pratiques agricoles, le traitement, la distribution et les habitudes des ménages
  7. Créer des systèmes d'information complets, partagés et intégrés qui prennent en compte les dimensions humaine et écologique
Voir toutes les publications en ligne