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Jardinons à l'école !

Written by Sophie Della Mussia Modified on the

Comment jardiner à l’école ?

De quelle manière planter une salade avec des enfants ? Comment démarrer un jardin scolaire ? Autant de questions auxquelles répond le site www.jardinons-alecole.org. Initié par le Groupement National Interprofessionnel des Semences et plants (Gnis), ce site aide les enseignants à mettre en place des activités de jardinage avec leur classe. Documentation téléchargeable, forum, poster géant … Beaucoup de conseils techniques et pratiques sur les plantes, fruits et légumes sont répertoriés. En classe, les professeurs-jardiniers pourront prolonger l’activité pratique à travers des leçons de sciences, biologie ou encore d’arts plastiques téléchargeables sur le site.

Que les enfants apprennent-ils en jardinant ?

« Pour un enfant, une tomate qu’il aura cultivé n’aura jamais le même goût que celle achetée », constate Dominique Daviot du Gnis. L’initiative « Jardinons à l’école » valorise le travail de l’enfant : « un fraisier qui donne des fraise où une fleur qui s’épanouit donne aux petits la satisfaction de s’être bien occuper de la plante qu’on lui a confié »,continue-t-il. Les parents sont aussi souvent impliqués dans les projets de jardin scolaire. Ils apportent des graines, des plants … Le jardinage permet aussi à l’enfant d’acquérir des notions de développement durable comme la gestion de l’apport de l’eau pour arroser. « C’est aussi une façon de redécouvrir ce qu’ils ont dans leur assiette », indique Dominique Daviot. Les cycles de la nature et des saisons deviennent alors beaucoup plus ludique que dans un livre.

Source :  Le portail français de l'alimentation

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