Arboriculture à la Réunion
Nature & agriculture

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Les plantes cultivées

  • Canne à sucre © S. Della Mussia, Cirad

On répertorie environ entre 100 et 150 espèces végétales cultivées dans la région du sud-ouest de l'océan Indien (source : FAO). Parmi les filières les plus importantes et les mieux organisées, on compte le riz à Madagascar et la canne à sucre dans les Mascareignes.