BIOPHYTO qu'est ce que c'est ?
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BIOPHYTO est un projet de recherche-développement portant sur la production durable de mangues sans insecticide à La Réunion. La protection agrochimique de la mangue, peu efficace, coûteuse et aux conséquences environnementales et sanitaires reconnues, conduit aujourd’hui les producteurs à des impasses technico-économiques. Le projet prend simultanément en compte les enjeux économiques (compétitivité des producteurs), commerciaux (valorisation de la filière), environnementaux (respect de la biodiversité et réduction des pollutions), sanitaires (producteurs et consommateurs) et, bien sûr, techniques (limitation drastique des outils chimiques classiques). L’organisation proposée et le partenariat engagé dans BIOPHYTO reposent sur l’expérience réussie du projet GAMOUR (CASDAR 2009).
BIOPHYTO réunit 12 vergers pilotes et 11 partenaires autour de 4 actions.
Objectifs du projet
La finalité de BIOPHYTO est de produire des mangues sans insecticide de manière durable à La Réunion. Les objectifs généraux sont de :
a) mobiliser l’ensemble de la filière autour de la valorisation d’une mangue produite sans insecticide ;
b) concevoir et transférer une protection agroécologique du manguier ;
c) valoriser et diffuser le mode de production proposé.
Les objectifs spécifiques du projet sont de :
(1) concevoir et évaluer des pratiques agroécologiques de gestion de la biodiversité végétale dans des vergers pilotes (couvertures végétales permanentes du sol, plantes pièges et/ou refuges, bandes fleuries / enherbées) ;
(2) caractériser la biodiversité animale fonctionnelle renouvelée (arthropodes) par l’absence de traitements insecticides et mesurer les services rendus aux équilibres bio-écologiques des vergers pilotes ;
(3) faire une analyse économique de la filière et étudier les meilleurs modes de valorisation commerciale du mode de production mangue sans insecticide ;
(4) diffuser les résultats du projet pour un transfert réussi auprès des différents bénéficiaires.
BIOPHYTO affiche des objectifs scientifiques (acquisition de connaissances et mise au point de modalités de gestion) et économiques (amélioration de la compétitivité de la filière et ouverture à de nouveaux modes de valorisation). Il intègre aussi, dès son origine, des objectifs sociaux (transfert auprès des agriculteurs) et environnementaux (fonctionnement durable des agroécosystèmes). Ces objectifs s'appliquent à différentes situations ou approches agricoles, en particulier celle de l'Agriculture Biologique.
Résultats attendus
- acquisition de connaissances et publications scientifiques ;
- acquisition de connaissances nouvelles par les agriculteurs pilotes, aptitude à appliquer le programme ;
- création d’itinéraires techniques nouveaux de gestion des habitats, transférables aux agriculteurs ;
- mise au point et transfert d’un paquet pédagogique novateur de formation et d’enseignement ;
- meilleure organisation entre les acteurs de recherche-développement et les professionnels de la filière mangue ;
- protection des cultures durable : plus efficace, plus économique, plus respectueuse de l’environnement, plus sûre sur le plan sanitaire et adaptée aux conditions réunionnaises ;
- élaboration d’une grille d’indicateurs socio-économiques et environnementaux pour de futures expériences ;
- image renouvelée et « propre » de la mangue réunionnaise, plus-value sur la qualité sanitaire de la production issue des zones protégées de cette façon ;
- une valeur ajoutée économique de la mangue pour les marchés de circuits courts et pour l’export ;
- satisfaction des consommateurs.