Le safran en fête

Chaque année, près de 40 tonnes de curcuma sont produites à la Plaine des Grègues. Pendant la manifestation, 5.5 tonnes de curcuma et 1 tonne d’arrow-root sont écoulés et 10 000 commandes sont passées avec les professionnels de la place. Cette fête se veut être un événement économique fort pour les acteurs locaux. Véritable fête agricole à échelle régionale, elle est l’occasion pour le village de la Plaine des Grègues d’ouvrir ses portes aux dizaines de milliers de visiteurs venus de toute l’île.