Atelier 17 - Fertilisation organique
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FERTILISATION ORGANIQUE : POUR DES CULTURES TROPICALES À LA RÉUNION.
Traditionnellement fertilisées avec des engrais minéraux, les cultures réunionnaises, canne, prairie, maraîchage, montrent une forte dépendance à l’importation de ces engrais, font face à l’augmentation de leurs prix et à terme à leur raréfaction.
Parallèlement, l’île est confrontée à plusieurs enjeux autour de la gestion des résidus organiques produits par les activités humaines.