Atelier 15 - L'agriculture biologique
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L’ AGRICULTURE BIOLOGIQUE : PRÉSENTATION D’UN ITINÉRAIRE TECHNIQUE ET DES ENGRAIS VERTS.
L’agriculture biologique est un mode de production respectueux de l’environnement encadré par un cahier des charges. Une approche globale de l’exploitation est nécessaire ainsi qu’une technicité accrue.
L’évolution des pratiques de la bio ne concerne pas uniquement les producteurs certifiés mais peut être une source d’inspiration pour les conventionnels dans un contexte où les produits phytosanitaires de synthèse sont de moins en moins accessibles et que la pression foncière est de plus en plus importante à La Réunion.