Repenser la protection des cultures : Innovations et transitions
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| Langue | Français |
|---|---|
| Editeur | Editions Quae |
| Lieu d'édition | Paris |
| Année | 2012 |
| Nombre de pages | 249 |
| ISBN | ISBN 978-2-7592-1676-5 |
| Prix | 25,00 € |
| Copyright | Editions Quae |
Résumé
En raison de leurs impacts sur l’environnement et la santé, les réglementations récentes visent à réduire l’usage des pesticides en agriculture.
Pour s’adapter, peut-on se limiter à quelques ajustements techniques ? Faut-il repenser les bases même du raisonnement de la santé des plantes selon les principes de la protection intégrée ? Quelles innovations ? Comment favoriser ces transitions ?
À partir de cas concrets (travaux expérimentaux et enquêtes de terrain), les auteurs explorent les différents moyens d’action (techniques et organisationnels) pour réduire la dépendance des systèmes de culture à l’égard des pesticides. Ils en montrent aussi les limites actuelles.
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Edittions Quae
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