Des caractéristiques agronomiques telles qu’une large adaptabilité, une forte productivité, un cycle court et une forte valeur nutritionnelle font de la patate douce une culture robuste et particulièrement importante pour la sécurité alimentaire (Ndiaye, 2010). La préservation, la connaissance et la valorisation de sa diversité génétique représente un enjeu dans le contexte actuel de changement climatique et d’accroissement de la pression démographique. Dans le cadre du projet germination, un travail de caractérisation agro-morphologique a été entrepris sur les variétés de patates douces conservées au sein du CRB Vatel au Cirad de la Réunion.